2020 était la première année après le projet IUK.

Pour s'assurer que le produit DAHX offrait également des avantages tangibles aux prescripteurs et aux installateurs, DEXT a contacté des sous-traitants de l'industrie qui s'occupent de la conception et de la mise en œuvre de systèmes de traitement d'air pour les restaurants.

Nous leur avons demandé une « liste de souhaits » de fonctionnalités en termes de facilité d'installation et de facilité d'entretien. Les principaux commentaires prioritaires étaient : la taille et le poids du système, la facilité de nettoyage et l'accessibilité.

Une exigence majeure (et celle que les échangeurs de chaleur à ailettes et à tubes et les échangeurs à tubes présentaient comme une barrière restrictive) était une conception d'échangeur de chaleur qui n'inhibe pas la pression d'air. Une chute de pression d'air minimale est cruciale pour obtenir de faibles exigences de puissance de ventilateur spécifiques sur site et limite le niveau d'encrassement dû à la graisse et autres contaminants.

Heureusement, le système DexThermic a été conçu dès le premier jour pour y parvenir ; les premiers tests comprenant des bancs de tubes se sont avérés trop restrictifs pour le flux d'air et avaient déjà abouti au changement de la conception en faveur du réseau de panneaux à ailettes.

L'année s'est terminée avec une conception rentable qui avait le potentiel d'être produite en série et facilement adaptée aux différentes exigences du site.

Jalons

• Conception SolidWorks éprouvée et fabrication d'installations de production entièrement automatisées.
• Produit à grande échelle testé et cartographié dans les installations d'EWT.
• Produit DexThermic prêt pour des essais sur site réel.