DexTherm'in Geliştirilmesi

Tarih

Neil'in eline geçen fırsat, ürünü tüm restoran zincirine yayma olasılığına yol açmıştı, bu nedenle prototipinin kapsamlı bir şekilde test edilmesi, bağımsız olarak ölçülmesi ve doğrulanması gerektiğini biliyordu.

Önemli bir zorlukla karşı karşıya kaldı; prototipini adım adım ilerletmek ve sonuçları doğru bir şekilde analiz etmek için yetenek, teknik anlayış ve donanıma sahip bir yere ihtiyacı vardı.

Neil ayrıca fikrinin korunması gerektiğinin de bilincindeydi, bu nedenle patent araştırma hizmetinin bulunduğu Leeds kütüphanesine gitti. Bu görevi yerine getirirken, bir test tesisi bulmaya çalışırken yaşadığı hayal kırıklığı hakkında bir personel üyesiyle konuştu ve (Neil'de sıklıkla olduğu gibi!) doğru zamanda doğru kişiyle konuşuyordu. İnsanların 'açıklamalar' veya çözülmesi gereken sorunları gönderebilecekleri ve akademik kurumların iş için teklif verecekleri bir araştırma ağı önerdi.

ANSYS Akış Optimizasyon Çalışması

Neil, bir bağlantıya yol açan bir başvuruda bulundu. Hallam Enerji – Sheffield Hallam Üniversitesi'nde Dr Andy Young tarafından yeni kuruldu.

DexTherm ürünü, Hallam Energy ile işbirliği içinde Neil Bracewell tarafından geliştirilmiş ve rafine edilmiştir. 

Hallam Enerji dedi ki: “Isı geri kazanım sisteminin zorlu bir ortamda yüksek performans sunması, düşük dereceli atık ısıyı geri kazanmak ve sisteme yeniden kazandırmak için çalışırken yağ kirliliği ve alev koruması gibi gerçek dünya sorunlarının üstesinden gelmesi gerekiyordu. CFD (hesaplamalı akışkanlar dinamiği), bir dizi deneysel çalışma ve analitik mühendislik yöntemleri dahil olmak üzere son teknoloji modelleme tekniklerini kullanarak, DEXT'in mutfaktaki ana ısı kaynağına yakın bir yere kurulabilecek bir ısı geri kazanım plakası geliştirmesine yardımcı olduk. , ya doğrudan bir ızgara veya ocak arkasında ya da bir gölgelik içinde.

Nando's'taki DexTherm görüntüsünün ileriye dönük Kızılötesi (FLIR) görüntüsü

“Isı, plaka tarafından emilir ve sıcak su üretimi için bir silindirdeki bir bobinden dolaştırılan kapalı bir su devresine aktarılır ve son kullanıcı için önemli miktarda enerji tasarrufu sağlar.

"Zor çalışma koşullarında çok iyi performans göstermenin yanı sıra, bu sistemler etkili, sağlam, nispeten düşük maliyetli ve temizlenmesi kolaydır.

"İlk denemelerden sonra sistem, Nando's, Frankie ve Benny's de dahil olmak üzere bir dizi restoran zincirinde kuruluyor."

Hallam Energy'nin proje hakkında söylediklerinin devamını okuyabilirsiniz. burada.

Bu dönemde geliştirilen hesaplama teknikleri, sonraki tüm araştırma ve geliştirmeler için temel oluşturacaktır.

tr_TRTürkçe