Neils kans had geleid tot de mogelijkheid om het product uit te rollen naar de hele restaurantketen, dus hij wist dat zijn prototype grondig moest worden getest, onafhankelijk gekwantificeerd en gevalideerd.

Hij stond voor een grote uitdaging; hij had een plek nodig met de capaciteiten, het technisch inzicht en de apparatuur om zijn prototype te testen en de resultaten nauwkeurig te analyseren.

Neil was zich er ook van bewust dat zijn idee beschermd moest worden, dus reisde hij naar de bibliotheek van Leeds waar een dienst was voor het onderzoeken van octrooien. Tijdens het uitvoeren van deze taak sprak hij met een medewerker over zijn frustratie bij het vinden van een testfaciliteit, en (zoals zo vaak gebeurt met Neil!) sprak hij met de juiste persoon op het juiste moment. Ze raadde een onderzoeksnetwerk aan waar mensen 'callouts' of problemen die opgelost moesten worden konden indienen, en academische instellingen zouden bieden op het werk.

Neil diende een aanvraag in die leidde tot een connectie met Hallam Energie – nieuw opgericht aan de Sheffield Hallam University door Dr. Andy Young.

Het DexTherm-product is ontwikkeld en verfijnd door Neil Bracewell in samenwerking met Hallam Energy. 

Hallam Energy zei: “Het warmteterugwinningssysteem moest hoge prestaties leveren in een uitdagende omgeving, werkend om laagwaardige afvalwarmte terug te winnen en opnieuw in het systeem te brengen, terwijl echte problemen zoals vetaangroei en vlambeveiliging werden opgelost. Met behulp van ultramoderne modelleringstechnieken, waaronder CFD (computational fluid dynamics), een reeks experimentele runs en analytische engineeringmethoden, hebben we DEXT geholpen een warmteterugwinningsplaat te ontwikkelen die dicht bij de belangrijkste warmtebron in de keuken kan worden geïnstalleerd , direct achter een houtskoolgrill of fornuis, of in een afdak.

“De warmte wordt geabsorbeerd door de plaat en overgebracht naar een afgesloten watercircuit, dat door een spiraal in een cilinder wordt gecirculeerd voor de opwekking van warm water, wat een aanzienlijke energiebesparing oplevert voor de eindgebruiker.

“Deze systemen presteren niet alleen zeer goed onder moeilijke bedrijfsomstandigheden, ze zijn ook effectief, robuust, relatief goedkoop en gemakkelijk schoon te maken.

"Na de eerste proeven wordt het systeem geïnstalleerd bij een aantal restaurantketens, waaronder Nando's en Frankie en Benny's."

U kunt meer lezen over wat Hallam Energy over het project zei hier.

De computationele technieken die in deze periode zijn ontwikkeld, zouden de basis worden voor al het daaropvolgende onderzoek en ontwikkeling.