La récupération de chaleur est le processus de captage et de réutilisation de la chaleur excédentaire. En termes très simples, c'est un autre nom pour le recyclage de la chaleur.
C'est également un excellent moyen pour les entreprises d'aborder le « E » de leurs objectifs ESG. (L'ESG, bien sûr, étant des considérations environnementales, sociales et de gouvernance).
La récupération de chaleur fonctionne particulièrement bien dans des secteurs comme l'hôtellerie, où l'énergie que vous avez payée pour chauffer le bâtiment, combinée à d'autres sources comme la chaleur corporelle, la chaleur de cuisson et la chaleur de l'éclairage, etc., est rapidement évacuée par le conduit d'extraction du bâtiment.
Au lieu de laisser cet excès de chaleur s’échapper du bâtiment vers l’atmosphère, la récupération de chaleur permet de la capter et de l’utiliser à bon escient.
La chaleur récupérée peut être réutilisée pour chauffer davantage les locaux ou produire de l’eau chaude.
La récupération de chaleur réduit les émissions et les coûts
En extrayant la chaleur de l'air chaud sortant, les entreprises peuvent extraire la moindre goutte de valeur de l'énergie qu'elles ont déjà payée.
La technologie de récupération de chaleur peut vous aider à payer l'énergie une fois, et utilisez-le à plusieurs reprises.
Dext a pour mission d'aider les entreprises à récupérer l'excès de chaleur qu'elles génèrent et à l'utiliser de manière valorisée, plutôt que de simplement l'expulser dans l'atmosphère.
Prenons l'exemple des restaurants : les factures d'énergie sont élevées en raison de la nécessité de chauffer constamment l'eau pour se laver les mains et la vaisselle, ainsi que du chauffage des locaux nécessaire au confort des convives et de la grande quantité d'énergie nécessaire pour cuisiner. Une grande partie de cette énergie, en particulier celle issue du processus de cuisson à haute température, est aspirée directement par le ventilateur extracteur, hors du bâtiment et dans l'atmosphère.
Avec Dext, vous pouvez récupérer cette chaleur et la rediriger vers les systèmes de chauffage et d'eau chaude du bâtiment, complétant, voire potentiellement remplaçant les sources d'énergie traditionnelles.
Cette technologie brevetée a donné à Nando une nouvelle façon de réduire sa dépendance à l'égard de systèmes de chauffage moins efficaces, tels que les radiateurs à gaz et les rideaux de porte électriques coûteux.
Nando's est une marque connue pour sa conscience écologique et l'entreprise encourage et soutient Dext depuis 2009. Le partenariat a débuté avec la récupération de chaleur sous forme de crédences de cuisine : DexTherm des panneaux de crédence ont été installés derrière les grilles du restaurant qui absorbent l'excès de chaleur de cuisson et l'utilisent pour chauffer l'eau. DexTherm est désormais installé en standard dans toutes les nouvelles succursales et est présent dans plus de 400 restaurants Nando's à ce jour.
Nando's est une marque connue pour sa conscience écologique et l'entreprise encourage et soutient Dext depuis 2009. Le partenariat a commencé avec la récupération de chaleur sous la forme de panneaux de crédence de cuisine : des panneaux de crédence DexTherm ont été installés derrière les grilles du restaurant qui absorbent l'excès de chaleur de cuisson et utilisent pour chauffer l'eau. DexTherm est désormais installé en standard dans toutes les nouvelles succursales et est présent dans plus de 400 restaurants Nando's à ce jour.
Suite au déploiement de DexTherm, Nando's a soutenu Dext dans un vaste projet de recherche et développement sur plusieurs années pour apporter DexThermique au marché.
DexThermic est un système de récupération de chaleur installé dans le conduit d'extraction d'un restaurant (ou d'une usine de fabrication) pour absorber l'excès de chaleur avant qu'il ne quitte le bâtiment. Il peut fonctionner conjointement avec une pompe à chaleur écologique pour fournir du chauffage et de l’eau chaude toute l’année, éliminant ainsi le besoin de recourir aux combustibles fossiles.
On estime que dans la seule UE, l’excès de chaleur était égal à 2 860 TWh par an.
Le gardien
Une solution évidente
L’excès de chaleur est largement considéré comme la plus grande source d’énergie inexploitée au monde. La récupération de chaleur nous aide à capter et à réduire la quantité de chaleur perdue dans toutes sortes de situations. D'après un article de Le gardien, on estime que dans la seule UE, l'excès de chaleur était égal à 2 860 TWh par an. Cela équivaut presque à la demande totale d'énergie de l'UE pour le chauffage et l'eau chaude. Cela signifie effectivement que si nous parvenions tous à mieux récupérer la chaleur au lieu de la gaspiller, nous pourrions alimenter la majeure partie de l’Europe ! Neil Bracewell,, le directeur commercial de Dext estime que les systèmes de récupération de chaleur deviendront rapidement la norme au Royaume-Uni et au-delà.
La récupération ou le recyclage de la chaleur semble être une solution si évidente que je trouve très surprenant que davantage d'industries ne profitent pas encore de cette technologie. Au lieu de payer pour l’énergie et de la laisser ensuite s’échapper du conduit d’extraction, pourquoi ne pas fermer cette boucle et tirer le meilleur parti de votre argent ? Sans parler de réduire considérablement l’empreinte carbone de votre entreprise.
Neil Bracewell, directeur commercial
Qui peut bénéficier de la récupération de chaleur ?
Il existe différentes versions de DexThermic disponibles y compris parcourir les systèmes et les variantes à haute température, en fonction du fonctionnement de votre système, il est donc préférable de parler à l'équipe des exigences spécifiques de votre site. DexThermic est bien adapté au secteur de la restauration et de l'hôtellerie, et fonctionnerait également particulièrement bien pour les installations de fabrication.
Pourquoi pas entrer en contact pour une discussion sans engagement sur vos besoins et nous pouvons vous conseiller sur les meilleures options disponibles ? Nous sommes fiers de notre communication honnête et transparente, et la réputation de Dext repose entre les mains de nos clients. Nous ne vous suggérons donc pas d'investir dans cette technologie si elle ne répond pas à vos besoins.
En résumé...
Qu’est-ce que la récupération de chaleur ?
La récupération de chaleur est un recyclage ou une « récolte » de chaleur qui permet de récupérer l'excès de chaleur et de l'utiliser à nouveau, au lieu de l'expulser dans l'atmosphère.
Qu'est-ce que la récupération de chaleur Technologie?
La technologie de récupération de chaleur est la manière dont nous désignons le des produits et des systèmes qui réduisent la consommation d'énergie et les émissions de gaz à effet de serre en « utilisant » cet excès de chaleur.
Combien coûte la récupération de chaleur Coût?
Comme pour toutes choses ; ça dépend. (Certains sites et systèmes sont plus compliqués que d'autres).
Heureusement, nous avons un logiciel sur mesure inventé par le très intelligent Dr Evans qui peut calculer vos économies potentielles avant de vous lancer. En savoir plus sur Dextcalc ici.
Pour replacer les coûts de récupération de chaleur dans leur contexte : nos données britanniques prouvent qu'un DexThermic devrait couvrir ses propres coûts au cours des deux premières années et continuer à réaliser des économies pendant de très nombreuses années.
« Le coût initial du produit et de l'installation est rapidement compensé par les économies d'énergie. Cela a été prouvé à maintes reprises dans nos recherches universitaires et dans des essais réels.
Neil Bracewell, directeur commercial
La récupération de chaleur pourrait-elle fonctionner pour mon entreprise ?
Le plus probable. Mais vous devrez faire vos recherches.
Contrairement à Dext (une société fondée et fermement ancrée au Royaume-Uni), certains fournisseurs peuvent revendiquer des résultats impressionnants en matière de récupération de chaleur, basés sur des climats beaucoup plus froids, en l'absence de méthodes scientifiques validées. Il est crucial de choisir des technologies soutenues par des tests et des analyses rigoureux, avec une communication transparente pour éviter toute désinformation potentielle. Si vous envisagez d’investir, voici quelques conseils :
- Décrocher le téléphone et assurez-vous que votre fournisseur peut vous fournir les données pertinentes pour toi et votre organisation.
- N'hésitez pas à poser des questions pour vous assurer que votre fournisseur sait exactement de quoi il parle.
- Assurez-vous que toutes les économies projetées sont basées sur le Royaume-Uni et tiennent compte de la réduction du chauffage en été, etc.